Le GR221 est appelé route de la pierre sèche (Ruta de la pedra en sec en majorquin) en raison du grand nombre de constructions réalisées avec cette méthode ancestrale qui le jalonnent, des pierres taillées à la main qui s’emboitent et forment un dessin harmonieux sans jamais utiliser de liant. D’une longueur d’environ 183 km, le GR221 traverse du Nord au Sud la Serra de Tramuntana, le massif montagneux de l’Ouest de Majorque, inscrit depuis 2011 au Patrimoine mondial de l’Unesco. Profitant des anciens sentiers qui longent les plus hauts sommets de la Serra Tramuntana, cet itinéraire a été balisé selon les normes officielles et, est ainsi devenu un véritable sentier de grande randonnée de plus en plus prisé.