De Cala Major à l’ouest jusqu’ à S’arenal à l’est, 89 quartiers (barrios) sont organisés en cinq districts: Nord, Centre, Poniente, Levante et Playa de Palma. Km de côte dans la baie de Palma.
District de Playa de Palma
Tout à l’est le district de « Playa de Palma » regroupe 7 quartiers. Can Pastilla, Les Meravelles et El Arenal sont très touristiques avec de hôte en front de mer.
Portixol et d’Es Molinar sont eux devenus aujourd’hui une étape branchée incontournable.
Jusqu’au milieu du 19èmesiècle, les quartiers de Portixol et d’Es Molinar étaient inhabités. Seul y avait été construit, courant 18ème l’Ermitage de Son Onofre. L’émergence de la zone est directement liée à l’exploitation de moulins à farine, dont Es Molinar tire son étymologie, et de l’implantation de nombreux pêcheurs.
Fin 19ème–début 20ème, le quartier est animé par les pêcheurs et par plusieurs grosses fermes, comme celles de Can Pere Antoniou de Davall Terra.
Pendant les années 1960 et 1970, la population y a largement augmenté, dû notamment à l’arrivée massive d’ouvriers, venus essentiellement du sud de l’Espagne. Aux maisons typiques des pêcheurs, en première ligne de mer, se sont alors juxtaposés de nombreux logements collectifs.
Portixol et Es Molinar sont alors des quartiers très populaires. Ce n’est que depuis une vingtaine d’années à peine que le lieu suscite un véritable engouement, métamorphosant son architecture.
The Place to be
Prisé par les touristes de toute nationalité, mais principalement les allemands et les suédois, le secteur change progressivement de visage. La situation géographique idéale explique à elle seule cet enthousiasme : à seulement 4 km du centre historique de Palma, non loin de l’aéroport, le site jouit d’une exposition unique face à la plage.
Ainsi les maisons de pêcheurs du front de mer ont-elles été restaurées, et de nouvelles constructions plus modernes s’y sont adjointes, faisant, aujourd’hui de Portixol et Es Molinar, de véritables lieux de villégiature haut de gamme, mêlant avec charme l’ancien et le nouveau.
On aime se promener le long de la mer, où un agréable sentier a été aménagé. Il est commun d’y croiser des sportifs en tout genre : cyclistes, rollers, planchistes, runners … Mais il est aussi agréable de s’arrêter y boire un verre ou encore profiter des nombreux restaurants où la gastronomie est mise à l’honneur.
Quand en 2017, le Diaro de Mallorca annonçait des spéculations de vente sur l’illustre magasin de meubles « Muebles Casas » pour le remplacer par 12 villas de luxe avec piscine, la polémique a fait rage.
Son propriétaire, depuis 1961, a largement contribué à la vie populaire du quartier et a même, durant 15 ans, organisé une traversée à la nage de la Torre d’en Pau et Molinar, réunissant chaque année pas moins de 600 nageurs.
</fi gure>Les habitants historiques du quartier s’insurgent contre la montée des prix et la transformation de leur environnement. En vain. Fin mars 2019, le Port d’El Molinar a été intégralement vidé de tous ses bateaux. 10 mois de travaux, une facture estimée à 3 millions d’euros pour moderniser le front de mer, construire une nouvelle école de voile et réhabiliter le siège du Club Nautique, El Molinar et Portixol ont encore de beaux jours devant eux …
Arta
Arta est un village peu peuplé et préservé du tourisme de masse qui séduit par sa tranquillité et son authenticité. Situé au Nord Est de Majorque, à 70 km de Palma, la commune est très étendue et surprend par la richesse de son patrimoine culturel et naturel. Épargnée par l’effervescence du tourisme, plus concentré sur la côte vers Capdepera et Cala Ratjada, Artà est une commune agricole qui a su préserver ses traditions et sa douceur de vivre et offre aux voyageurs de nombreuses possibilités de visites culturelles et touristiques. Le village se trouve au milieu d’une vaste plaine dominée par une colline où se dresse l’oratoire de Sant Salvador. Entouré d’une enceinte fortifiée, L’almudaina, il date du XIIIème siècle et fut pendant longtemps un refuge contre les corsaires. Il est aujourd’hui devenu le centre spirituel de la ville et un lieu de pèlerinage qui offre une vue magnifiques sur Artà et ses alentours. Pour aller de l’Eglise de la Transfiguration située en contrebas jusqu’à l’oratoire vous aurez à gravir 180 marches. Attention ne pas confondre avec le Sanctuaire de Sant Salvador de Felanitx! Le dédale de rue étroite du centre historique nous mène au coeur du village sur la place de la Mairie, la Plaça d’Espanya où se trouve également Can Cardaix et la Fondation Aina Maria Lliteras, un musée qui allie Histoire, traditions et Art contemporain. Le musée regional d’Artà se trouve également près de la Mairie. Ce dernier, fondé en 1929, est consacré à la région orientale de l’île, le Levant. Au premier étage sont notamment exposées des pièces archéologiques découvertes sur les sites de Ses Paisses situés non loin. Tous les mardis se tient un des plus intéressants et des plus grands marchés de Majorque sur la rue principale où vous trouverez de nombreux stands d’alimentation, de vêtements ou encore de produits artisanaux.
Les alentours d’Artà :
La commune d’Artà s’étend sur 140 km dont 25 km de côte naturelle. Le Levant est aussi connu pour abriter de nombreuses grottes naturelles et dispose au Nord d’un parc naturel et sur son littoral se cachent de très belles plages.
Le GR-222, sentier de grandes randonnées qui relie la Serra del Llevant et la zone centrale de la Serra de Tramuntana démarre à Artà.
Les grottes d’Artà ont inspirées le célèbre auteur Jules Verne pour son livre “ Voyage au centre de la terre”. En effet, la grotte est impressionnante et les stalactiques et stalagmites aux formes diverses sont un spectacle de la nature.
Le Parc naturel de la Peninsule du Levant, espace naturel protégé situé à la pointe Nord de la Serra de Llevant est divisé en deux réserves naturelles, celle du Cap de Ferrutx et celle du Cap Freu. Le parc est également une zone de Protection Spéciale pour les oiseaux.
Plusieurs belles plages appartiennent à la commune d’Artà dont Colonia de Sant Pere, Cala Matzoc, Cala Torta, Cala Mitjana, Cala Estreta ou encore Sa Font de Celada.
Banyalbufar
Banyalbufar constitue l’un des nombreux joyaux de la Serra Tramuntana. Il se distingue par sa beauté sauvage et sa situation singulière face à la mer, au sommet d’une colline en terrasses parsemée de fermes et de vignes. Le vin constitue d’ailleurs l’un des attraits du village. L’influence mauresque que dénotent ses maisons et système d’irrigation lui confère un charme sans pareil. Parmi les incontournables du village, se trouvent le Port des Canonge, la Torre de Ses Ànimes, la cascade, ainsi que les plages de Cala Banyalbufar, Es Corral Fals et Son Bunyola.
Colonia Sant Jordi
Colònia de Sant Jordi est située sur une petite presqu’île saillante, dans le coin sud-est de l’île ; la localité est une sorte de cul-de-sac, les côtes, de part et d’autre, étant des zones protégées dépourvues de routes… Ce petit port de pêche de 3000 habitants est devenu une destination touristique depuis les années cinquante. C’est une destination de découverte de la nature grâce à sa proximité avec le Parc National de l’Archipel de Cabrera et des salines. Les Romains exploitaient déjà les Salines de Colonia, il y a plus de 2500 Ans. Les chercheurs pensent que Colonia de Sant Jordi serait de la ville de Ticus. Le port de Colonia de Sant Jordi reste un débouché pour exporter la production des salines S’Aval et Salobrar. Certains habitants de Majorque y ont implanté leurs résidences secondaires, les familles apprécient les longues plages au Sud-Est et au Nord-Ouest.
La meilleure option pour découvrir le Parc de Cabrera et ses trésors avec les prestations des compagnies locales qui proposent des excursions de deux à cinq heures. Si vous êtes plutôt aventureux et avez choisi de visiter en solo, voici quelques indications pour mieux profiter de ce merveilleux écosystème préservé. Vous aurez pris soin de prévoir votre nourriture. Les Bateaux vous déposent le matin et vous reprennent le soir vers 17 heures. Vous ne trouverez pas d’eau en abondance sur place, même s’il existe un bar/restaurant dans le parc. Le personnel du Parc vous indiquera les consignes pour respecter les lieux à votre arrivée. Une des excursions serait la montée du port du château qui peut se faire en 10 ou 15 minutes. La visite du phare de S’Espelmador N’Ensiola dure 2 heures et vous offre un paysage magnifique. Si vous avez opté pour la ballade en bateau, vous ferez une halte à la grotte de la Cova Blava ou Cova Azul pour une petite baignade avec les poissons. Vous apprécierez la couleur bleu vif de l’eau grâce aux effets de la lumière provenant de l’extérieur. Les dauphins pourraient faire partie des merveilles que vous pourriez observer dans ce parc.
Le village a bien maitrisé son développement urbain. Il est facile de s’y repérer grâce à son aménagement en damier : le port se trouve au sud-est et la plupart des hôtels sont implantés au nord-ouest, proche des plages d’Es Trenc et Estanys. Le centre des visiteurs de l’île de Cabrera demeure la principale attraction. Il a été construit en 2008 et propose au sous-sol 17 aquariums où nagent plus de 400 poissons et autres variétés marines appartenant à 150 espèces distinctes.
Deia
La beauté du village de Deia est si singulière que c’est là que l’auteur anglais Robert Graves a choisi de finir sa vie, dans ce merveilleux compromis entre mer et montagne. Deià est un village plein de couleurs, où le turquoise de la Méditerranée côtoie le vert de la Serra Tramuntana, le rose vif des bougainvilliers et l’ocre des petites maisons de pierre typiques de la région. Rien d’étonnant à ce que le village ait été élevé au rang de Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO… Deià est le coin le plus bohème de l’île, le village des artistes qui y trouvent une grande source d’inspiration. C’est aussi un village plein de vie, avec ses cafés, bars musicaux, galeries d’art et boutiques artisanales. A voir absolument : le village en soi, le Musée de Son Marroig sur l’Archiduc Luis Salvador, la maison de Robert Graves et les criques Cala Deià et Sa Foradada.
Esporles
Esporles est un magnifique havre de paix. Traversé de part en part par un torrent, il a su conserver son charme d’origine, avec ses maisons rustiques, son agriculture, ses vastes forêts de chênes verts et sa promenade centrale, longée de cafés et restaurants. Vous pourrez y visiter la bâtisse historique et le musée de San Granja, ferme traditionnelle datant de l’époque romaine, célèbre entre autres choses pour son eau de source. La grande église gothique vaut également le détour.
Estellencs
Estellencs , ou vallée d’étoiles, tiendrait son nom de la quantité d’étoiles qu’on y verrait, la nuit venue. Bien que bordé par les eaux turquoise de la Méditerranée, Estellencs est, lui aussi, un village de montagne. Situé au pied du Puig de Galatzó, enfoui au cœur d’une nature luxuriante, il s’agit de l’un des plus petits villages de la Sierra Tramuntana et l’un des moins habités de toute l’île. C’est sans doute ce qui lui a permis de conserver ce caractère sauvage qui lui est propre et de jouir d’un patrimoine naturel et culturel de qualité. Vous pourrez y visiter l’église de Sant Juan Bautista datant du XVIIe siècle avec sa tour de défense médiévale et son clocher, la tour de Tem Alemany du XVIe siècle et les lavoirs publics.
Lluc
Lluc se niche à environ cinq cents mètres d’altitude (475 mètres). Le Monastère de Lluc se situe sur le vaste territoire de la commune si peu peuplée d’Escorca, dont il abrite d’ailleurs la mairie. Il est donc au cœur de la Serra de Tramuntana au pied des plus hautes cimes de cette île. Outre la basilique, il comprend des bâtiments d’hébergement (hôtellerie), de restauration, un musée, une piscine, des édifices publics et privés. C’est également un lieu central dans l’activité des randonnées de moyenne montagne de Majorque.
Manacor
Manacor est avec 40’000 habitants la deuxième ville de l’île. Elle est située à l’est de l’île et fait partie de la comarque du Llevant. De loin, elle apparaît comme une ville moderne, une impression confirmée par les grands immeubles qui entourent ses quelques bâtiments historiques. Cité industrielle sans charme particulier, le vieux Manacor est regroupé autour de son église de style gothique dotée d’un très beau clocher. La mairie est installée dans un ancien couvent du XVIIe siècle qui possède un joli cloître. Une tour du XVIe siècle subsiste sur la plaza Rubi. Aujourd’hui, Manacor fabrique des meubles traditionnels.
Le site de Porto Cristo, connu pour les grottes du Drach et les grottes des Hams (es), se trouve dans les environs. Manacor se caractérise par une industrie spécifique : la fabrication artisanale de perles artificielles, dites « perles de Manacor » ou « perles de Majorque ». Réalisées à partir de la fin du XIXème siècle, ces perles imitent les couleurs des perles de culture et présentent différents calibres. On les obtient en faisant tremper des billes de verre dans une nacre qui provient d’écailles de poisson.
Pollença
Pollença aisant partie de la comarque de la Serra de Tramuntana, Elle se déploie au pied des monts Puig de Pollença et Calvari.
On retrouve des traces de sa fondation depuis la Préhistoire. Occupée successivement par les romains, les wisigoths et les musulmans, c’est au XIIIº siècle que Jaume Premier en fait la conquête.
Une ville qui a su préserver son caractère en dépit d’une grande activité touristique
Pollença a le charme des petits villages de montagne. Les ruelles et les escaliers s’enchevêtrent pour remonter vers les collines et offrir de magnifiques vues sur les environs.
Il faut se perdre dans ses rues et se laisser surprendre par les nombreux trésors architecturaux qui s’y trouvent.
L’église principale Nostra Senyora dels Angels fondée en 1236 par les Templiers sur les fondations d’un ancien temple gréco-romain, elle appartiendra par la suite à l’ordre des Chevaliers de Malte.
L’église Nostra Senyora del Roser appartenant au Couvent Santo Domingo où repose Joan Mas, un héros local ayant repoussé l’attaque des Maures en 1550.
Le cloître Santo Domingo, un édifice baroque commandé par les dominicains au XVIº siècle, siège de nombreuses manifestations culturelles et du musée municipal qui abrite une collection d’art gothique, d’art contemporain, un mandala bouddhiste, une salle de céramiques et une salle de Préhistoire.
L’escalier de 365 marches, le Calvaire, qui débute au pied de « Carrer Jesús ». Bordé de cyprès il permet d’accéder à l’ermitage du Mont Calvari d’où vous pourrez admirer un splendide panorama entre mer et montagne et le « pont Roma », seul pont ayant survécu à l’occupation romaine.
Une ville culturellement très active
Pollença est reconnue à Majorque comme la ville des artistes et ses nombreuses galeries d’art en sont les témoins. Son marché artisanal du dimanche matin est l’un des plus prisé de l’île et il est très difficile de s’y promener en été tant la foule et la chaleur sont présentes. Mieux vaut s’y rendre tôt !
Depuis 1962, en juillet et en août se célèbre dans le cloître de Santo Domingo, un festival de musique qui jouit d’un rayonnement international. Il réunit des artistes de la scène classique, du jazz, du flamenco et du gospel.
Les fêtes traditionnelles de Pollença sont, parmi celle de l’île, les plus appréciées.
À Pâques, la procession du Vendredi Saint est particulièrement riche en émotion. Dans la soirée, sont allumées des lampes à huile sur les 365 marches du Calvaire et la procession menée par des pénitents cagoulés et coiffés de chapeaux pointus (Nazaros) se met en marche avec la statue du Christ enveloppée d’un linge noir qui est ensuite portée jusqu’à l’église de Nostra Senyora dels Angels, patronne de la ville.
La fête Dieu en juin est également très impressionnante. Deux jeunes filles vêtues de blanc symbolisant des aigles (emblème des Tisserands, qui au Moyen-Âge organisait la procession) sont parées de bijoux par les habitants et dansent devant l’autel.
Mais s’il y a une fête qu’il ne faut pas manquer à Pollença, c’est bien celle de « Moros y Cristianos ». Elle a lieu le 2 août et raconte un épisode historique cher au cœur des Majorquins. Le 2 août 1550, l’amiral turc Dragut débarque sur les côtes majorquines et le cri de Joan Mas « Moros a terra !! » résonne pour donner l’alerte et le départ d’une spectaculaire bataille. Les Pollençins se divisent en 2 camps, les chrétiens en blanc et les maures munis de sabres en bois, et se livrent à une bataille acharnée, sans violence, mais non moins impressionnante tant leur ferveur est grande. Heureusement de nos jours tout se termine par un feu d’artifice et de grandes rasades de Mesclat, un alcool traditionnel majorquin.
Idéalement située entre mer et montagne, Pollença et son port offrent de nombreuses activités de loisir
La majestuosité de la Serra de Tramuntana, patrimoine mondial de l’humanité depuis 2011, est sans aucun doute, la raison majeure de la popularité de cette partie de Majorque.
De nombreuses excursions passent par Pollença dont le fameux GR 221 ou route de la pierre sèche. Il est fortement conseillé d’aller visiter le Monastère de Puig Maria et les ruines du château « Castell del Rei », 500 m au-dessus du niveau de la mer.
Unique port se trouvant à 6 km de la ville, Puerto Pollença est devenu le haut lieu du tourisme balnéaire haut de gamme. Ce lieu de villégiature s’étend le long de la Baie de Pollença déroulant un ruban de sable blanc avec en toile de fond les montagnes.
Le port de plaisance de Pollença constitue un des plus grands ports de Majorque et accueille la marina Royale des îles Baléares (avec celui de Palma de Majorque).
Depuis le Port de Pollença part un sentier menant au « Mirador d’Es Colomer » en passant par le Val de Boquer. Cette randonnée dure près de 2h.
Il existe également de nombreuses randonnées à cheval, sans oublier toutes les activités nautiques proposées dans le port.
Le terrain de golf de Alcanada, à quelques km de Pollença, est l’un des plus convoités de l’île. La disposition du golf est censée refléter les vagues de la mer omniprésente.
Des restaurants et des hôtels de grande qualité
La réputation de Pollença quant à la qualité de ses prestations hôtelières et gastronomiques est largement méritée.
Vous trouverez de nombreux agrotourismes, dans la ville, le port ou plus isolés dans la montagne ou au bord de la mer.
L’hôtellerie de luxe possède un de ses plus beaux fleurons avec Son Brull, une « finca » du XVIIIº siècle située à l’entrée de la ville. Plus modeste mais non moins charmante, la Posada de Lluc, une maison du XVº siècle ou un des plus anciens hôtels de l’île, ouvert en 1912, l’hôtel Miramar sur le port.
En ce qui concerne la gastronomie, tout est possible, du modeste et délicieux Pamboli au repas de gourmet.
Les alentours de Pollença à ne pas manquer
Le cap de Formentor, pointe extrême nord de l’île, le cap de Pinar, Alcúdia et son port sont des visites obligatoires.
Dans la ville médiévale d’Alcúdia, vous pourrez visiter, entre autres, l’église de Sant Jaume et un théâtre romain creusé dans la roche.
Bien qu’il ne reste que quelques murs de fondation de la Casa de la Portella, Pollentia demeure le premier site de vestiges romains de Majorque et possède un musée monographique.
Le parc naturel de S´Albufera irrigué par les torrents de Muro et Sant Miquel, est parcouru de marécages et de canaux naturels ou artificiels . La lagune (Albufera) est plantée de roseaux, tandis que les dunes sont recouvertes de pinèdes, de genévriers, de plusieurs sortes d’orchidées et de quelques espèces endémiques. C’est aussi une zone de passage des oiseaux migrateurs en route vers l’Afrique.
Plus retiré dans les terres au cœur de la forêt, le monastère de Lluc vaut lui le détour, de plus, la route qui y conduit depuis Pollença est en parfaite condition et vous plongera au cœur d’un paysage montagneux inattendu.
La côte Nord aux alentours de Pollença offre de nombreuses « Calas » abritées du vent qui souffle souvent : Cala Sant Vicenç, Cala Murta, Cala Formentor (la plus connue), plus loin Sa Calobra aux falaises impressionnantes.
En Été comme en hiver, le charme de Pollença et de son port est indéniable et vous n’y résisterez pas !
Porto Cristo
Porto Cristo Porto Cristo est un port naturel et un village de pêcheurs qui a su tirer profit de son environnement naturel exceptionnel pour se développer et s’ouvrir au tourisme, tout en conservant un caractère authentique et une atmosphère relaxante.
C’est aujourd’hui une station balnéaire familiale très agréable où de nombreuses activités sont proposées pour se détendre et se divertir. L’occasion de découvrir l’histoire, la culture et les paysages de cette partie de l’île où se trouvent notamment deux des plus belles grottes naturelles de Majorque.
Porto Cristo est historiquement le port de Manacor, mais il est plus connu sous son nom d’origine latine qui veut dire “Le Port du Christ” ou qui peut également signifier “J’apporte/Je porte le Christ” en italien.
Deux histoires se cachent derrière cette dénomination. L’une d’elle raconte qu’en 1260, un bateau de pêcheurs italiens s’échoua près du port après une violente tempête. L’équipage avait promis s’il survivait, de laisser aux habitants, une icône du Christ et une de la Vierge et l’Enfant emmenées avec eux lors du voyage. Il est possible de voir l’image du Christ dans l’église dels Dolors à Manacor.
Toute la zone côtière près de Porto Cristo, est parsemée d’innombrables grottes et abris sous roches. Les entrées sont généralement au niveau de la mer, mais aussi en dessous, ce qui en fait des visites parfois risquées et qui dépendent des conditions climatiques.
Deux vastes grottes ont été aménagés pour accueillir les visiteurs, la Grotte du Dragon/Coves del Drach situé tout près de la station balnéaire et la Grotte des Harpons/Coves dels Hams qui se trouve sur la route de Manacor.
D’autres grottes plus petites, sont situées près de la plage, parmi elles se trouvent les Grottes Blanches/Coves Blanques. On y accède par une passerelle qui longe la baie. Elles tirent leur nom de la couleur blanchâtre de la roche qui la caractérise. Aménagées en cavernes à l’époque Talayotique, elles serviront plus tard de refuges aux pêcheurs et constituent le premier centre primitif de Porto Cristo.
Les attractions majeures sont bien entendues les visites des grottes et c’est sur celles-ci que s’est appuyé le développement du Tourisme dans cette zone. Mais Porto Cristo a bien d’autres atouts pour attirer les vacanciers: son port et son village typique , ses promenades, sa nature et sa plage, de nombreux bars, restaurants, animations et boutiques…
Le port est une longue avancée dans la terre en forme de Z, ce qui offre une protection naturelle appréciée des habitants et des visiteurs. Vous trouverez tout le long de la promenade des restaurants et bars à tapas qui proposent principalement une cuisine méditerranéenne traditionnelle. Les terrasses offrent une jolie vue sur les bateaux ancrés au port, des petits bateaux de plaisance et beaucoup de Llaüts, embarcations typiques des pêcheurs majorquins. Porto Cristo possède un vieux quartier pittoresque avec des rues étroites et de nombreux édifices historiques. Les quartiers les plus anciens se trouvent au nord du port. Au centre du village se trouve l’église de Notre-Dame du Carmel dédiée à la Sainte Patronne des marins et des pêcheurs, la Mare de Déu Del Carme célébrée chaque année le 16 juillet. Un feu d’artifice, une procession de bateaux et un marché du nuit sur la promenade ont lieu à cette occasion.
La plupart des magasins et des restaurants se concentrent sur le Paseo Maritimo et sur le Passeig de la Sirena/le cours de la Sirène. Cette promenade, idéalement située sur la jetée, derrière la plage, tient son nom d’une statue. Realisée par l’artiste Pere Pujol, elle a été installée en 1988, en remplacement d’une autre sculpture détruite pendant la guerre civile espagnole. Lieu de rencontre des habitants pour les fêtes importantes, vous pouvez y trouver un marché de produits locaux et naturels le dimanche matin. La Torre Del Serral dels Falcons, tour de guet et de défense dite du Col des Faucons, construite en 1577, est l’emblème du village et figure sur son écusson. Vous pouvez y accéder en suivant la rue Joan Servera Camps et y profiter librement d’une vue imprenable sur Porto Cristo et sur l’horizon. La plage urbaine de Porto Cristo, longue d’environ 310m, de sable fin et aux couleurs turquoise, bénéficient des services des alentours et d’un paysage naturel fascinant. Elle a obtenu le “pavillon bleu” en 2006 pour la qualité de son eau. Cependant le traffic dense des bateaux en été, rend la plage moins tranquille, les baigneurs y sont pourtant nombreux. D’autres très belles plages et criques se trouvent à proximité, dont Cala Varques Petita ou Cala Romantica.
Soller
Soller domine la dénommée « Vallée des orangers » qui apporte de ravissantes touches de vert et orange à son paysage. Longtemps isolé du reste de l’île par les montagnes, le village a développé au XIXe siècle une communication privilégiée avec la France vers laquelle il exportait des oranges et citrons. De nombreux Sollerics partirent d’ailleurs travailler à l’Hexagone puis revinrent avec de grandes fortunes qu’ils investirent dans la construction de certains des plus beaux bâtiments modernistes qui ornent le village. Ainsi, nombreuses sont les familles franco-espagnoles à Sóller et les marques de cette fusion culturelle. Bien que pionnier sur le plan architectural, Sóller a su conserver son charme d’antan. La meilleure façon d’y accéder reste d’ailleurs son petit train en bois qui le relie à Palma depuis plus d’un siècle à travers montagnes et vallées. Le tramway qui le connecte à son Port n’est pas moins pittoresque. Après avoir arpenté ses rues pavées longées de boutiques, toutes plus mignonnes les unes que les autres, visitez l’imposante église de Sant Bartomeu, la Mairie et le Banco de Sóller avant de vous asseoir à l’une des terrasses de la Plaça Constitució, à l’ombre des orangers. Le musée d’art de Can Prunera et le Jardin botanique sont aussi à voir absolument, de même que le Port de Sóller où vous pourrez faire une agréable promenade et vous restaurer.
Valdemossa
Valdemossa est perché sur les vertes montagnes de la Serra Tramuntana, le petit village de Valldemossa offre une vue délicieuse depuis la route qui y mène. Ses petites maisons de pierre jaune aux volets verts et aux façades surmontées de pots de fleurs multicolores, semblent tout droit sorties d’un tableau de Paul Cézanne. Au cœur de ce paysage idyllique et comme figé dans le temps, se dresse, superbe, la Chartreuse de Valldemossa. Lieu de résidence du compositeur Frédéric Chopin et de l’écrivain George Sand au cours de l’hiver 1838-1839, il s’agit d’une visite inoubliable, alliant histoire et culture, dans un cadre époustouflant de beauté. Valldemossa est l’un des villages les plus pittoresques de l’île de Majorque. Arpenter ses coquettes rues pavées est un véritable voyage dans le temps qui vous permettra de faire de jolies découvertes : la Grand-Place, le vieux lavoir, la chapelle consacrée à Santa Catalina Tomàs, sainte originaire du village… Tout ici vous ramène à des temps anciens. Ne partez surtout pas sans avoir goûté à la spécialité du village : la coca de patata de Ca’n Molinas, brioche à la saveur et au moelleux inégalables.