{"id":613,"date":"2019-01-30T09:04:21","date_gmt":"2019-01-30T08:04:21","guid":{"rendered":"https:\/\/unsuisseamallorca.com\/?page_id=613"},"modified":"2022-03-16T09:17:57","modified_gmt":"2022-03-16T08:17:57","slug":"la-serra-tramuntana-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/unsuisseamallorca.com\/index.php\/la-serra-tramuntana-2\/","title":{"rendered":"LA C\u00d4TE OUEST"},"content":{"rendered":"\t\t
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Tout ce que le po\u00e8te et le peintre peuvent r\u00eaver, la nature l'a cr\u00e9\u00e9 \u00e0 cet endroit ! Georges Sand \"Un hiver \u00e0 Majorque\"<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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SERRA TRAMUNTANA\u00a0: CANDIDATE AU PATRIMOINE MONDIALE DE L\u2019UNESCO. En juin 2011, le paysage culturel de la serra de Tramuntana, qui a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9 d'une urbanisation trop rapide par la constitution d'une importante r\u00e9serve naturelle, a \u00e9t\u00e9 inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l\u2019humanit\u00e9 par l\u2019UNESCO. Il reconna\u00eet le travail multis\u00e9culaire de l'homme pour domestiquer la nature et permettre la cr\u00e9ation de vergers et jardins suspendus. Gr\u00e2ce \u00e0 un r\u00e9seau d'irrigation remarquable et des murets parcourant les flancs des collines, les terrasses accueillent toujours orangeraies, vignobles, oliveraies, citronneraies, etc.\n\nCe paysage demeure \u00e9galement exceptionnel, tant par sa g\u00e9ologie que par sa couverture foresti\u00e8re, la qualit\u00e9 des eaux c\u00f4ti\u00e8res et souterraines, l'\u00e9tendue et la diversit\u00e9 des esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales terrestres et maritimes qui y vivent ou y trouvent abri, ses paysages (par exemple\u00a0: Sa Calobra ou Cala Tuent), ou encore par l'h\u00e9ritage pr\u00e9serv\u00e9 de ses constructions religieuses (par exemple\u00a0: le sanctuaire et le monast\u00e8re de Lluc ou l'\u00e9glise de Soller) et de ses villages traditionnels.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Villes non c\u00f4ti\u00e8res<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDu sud au nord, en partant de Andratx par la C710 nous arriverons au Cap Formentor. Bien qu’\u00e0 l’int\u00e9rieur des terres Andratx<\/span><\/a>, (25km de Palma) poss\u00e8de un blason qui est form\u00e9 par un soleil \u00e0 visage humain sur fond bleu. Le soleil fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 sa situation g\u00e9ographique car c\u2019est le dernier village de Majorque o\u00f9 l\u2019on voit le soleil avant qu\u2019il ne se couche. Dans un environnement naturel exceptionnel, Andratx est entour\u00e9 d\u2019une diversit\u00e9 de paysages \u00e9blouissants, montagnes imposantes, vall\u00e9es accueillantes. Le centre urbain du village surnomm\u00e9 la Villa, concentre tout l\u2019attrait du point de vue historique et patrimonial. Un autre point d\u2019int\u00e9r\u00eat est l\u2019\u00e9glise de Sainte -Marie, \u00e9rig\u00e9e en 1248. Le b\u00e2timent de la C\u00faria, ancien h\u00f4tel de ville et si\u00e8ge actuel de la biblioth\u00e8que municipale. Le meilleur jour pour visiter Andratx et faire une agr\u00e9able promenade est le mercredi, jour du march\u00e9 traditionnel.\u00a0
Nous partons ensuite pour Calvia<\/span><\/a>, qui est entour\u00e9e des montagnes de la sierra de Tramuntana, ses origines remontent au XIIIe si\u00e8cle, de tr\u00e8s nombreuses demeures seigneuriales furent construites \u00e0 Calvi\u00e0 aux XVIe et XVIIe si\u00e8cles, comme la Can Verger ou la Can Ros. De cette \u00e9poque date \u00e9galement la structure d\u00e9fensive qui longe la c\u00f4te. \u00a0Nous pourrons aussi visiter l’\u00e9glise paroissiale de Calvi\u00e0 et les ermitages de Portals et Pedra Sagrada. L’\u00e9glise date du d\u00e9but du XVIIe si\u00e8cle.\u00a0 La mairie de Calvi\u00e0, quant \u00e0 elle, est de conception avant-gardiste. Elle allie l’architecture traditionnelle aux derni\u00e8res tendances.
Ensuite nous nous dirigeons vers Galilea<\/span><\/a> qui est un joli petit village qui s\u00e9duit les visiteurs, les artistes, les randonneurs\u2026 ou simplement ceux qui aiment se balader dans ses petites rues sinueuses en contemplant la nature, la lumi\u00e8re et en \u00e9coutant le silence. C\u2019est dans un environnement naturel prot\u00e9g\u00e9 et exceptionnel , que se cache Galilea, \u00e0 l\u2019ombre des montagnes et entour\u00e9 par les cultures en terrasses d\u2019oliviers et d\u2019amandiers. Le village est perch\u00e9 \u00e0 pr\u00e8s de 500 m d\u2019altitude sur le flanc du mythique Puig de Galatz\u00f3. Les maisons \u00e0 l\u2019architecture traditionnelle qui forment le c\u0153ur du village sont b\u00e2ties autour de l\u2019\u00e9glise de la \u00abImmaculada Concepci\u00f3\u00bb construite dans le style renaissance entre 1806 et 1810.\nLa maison de la neige, construite entre le XVIII\u00e8me et le XIX\u00e8me si\u00e8cle, est situ\u00e9e dans la rue de Sa Mola Gran, utilis\u00e9e par les habitants pour conserver \u00e0 basse temp\u00e9rature la glace des montagnes, elle est la seule de l\u2019\u00eele \u00e0 se trouver dans le centre d\u2019un village, elle n\u2019est plus utilis\u00e9e depuis 1917. Dans la m\u00eame rue vous d\u00e9couvrez aussi le moulin consid\u00e9r\u00e9 comme plus ancien de l’\u00eele.
En route pour Puigpunyent<\/span><\/a> , un beau village qui a de quoi d\u00e9passer vos attentes en vous offrant une vue splendide sur les vall\u00e9es et les montagnes de la Serra de Tramuntana. Situ\u00e9e \u00e0 seulement 16 kilom\u00e8tres de la ville de Palma, Puigpunyent doit sa r\u00e9putation \u00e0 son cadre pittoresque et relaxant. Les amateurs d\u2019art et d\u2019histoire pourront fouler les pas des civilisations pass\u00e9es. Les plus sportifs auront \u00e0 c\u0153ur de profiter de sa r\u00e9serve naturelle pour y pratiquer des activit\u00e9s de plein air.\u00a0 Son nom Puigpunyent vient du latin \u00ab podinum pungentem \u00bb qui veut dire la montagne pointue.\u00a0 Parmi les \u00e9difices religieux, ne manquez pas de visiter et d\u2019admirer le temple consacr\u00e9 \u00e0 l\u2019Assomption de la Vierge. Celui-ci est \u00e9rig\u00e9 dans le quartier de la Vila et date du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Puis, tout pr\u00e8s de cet \u00e9difice, s\u2019\u00e9l\u00e8ve le nouvel h\u00f4tel de ville, construit en 1986. Ce dernier montre une architecture typique de Majorque avec ses deux \u00e9tages d\u2019\u00e9l\u00e9vation et ses deux brise-vent. Enfin, n\u2019oubliez pas non plus le b\u00e2timent des S\u0153urs Augustines, \u00ab Cases Monges \u00bb, c\u00e9d\u00e9 par Villalonga de Son Fortesa, en 1875.
Notre route nous am\u00e8ne maintenant \u00e0 une crois\u00e9e et nous prenons \u00e0 gauche sur Estellencs<\/span><\/a>, ou vall\u00e9e d\u2019\u00e9toiles, qui tiendrait son nom de la quantit\u00e9 d\u2019\u00e9toiles qu\u2019on y verrait, la nuit venue. Bien que bord\u00e9 par les eaux turquoise de la M\u00e9diterran\u00e9e, Estellencs est, lui aussi, un village de montagne. Situ\u00e9 au pied du Puig de Galatz\u00f3, enfoui au c\u0153ur d\u2019une nature luxuriante, il s\u2019agit de l\u2019un des plus petits villages de la Sierra Tramuntana et l\u2019un des moins habit\u00e9s de toute l\u2019\u00eele. C\u2019est sans doute ce qui lui a permis de conserver ce caract\u00e8re sauvage qui lui est propre et de jouir d\u2019un patrimoine naturel et culturel de qualit\u00e9. Vous pourrez y visiter l\u2019\u00e9glise de Sant Juan Bautista datant du XVIIe si\u00e8cle avec sa tour de d\u00e9fense m\u00e9di\u00e9vale et son clocher, la tour de Tem Alemany du XVIe si\u00e8cle et les lavoirs publics.
Nous revenons sur nos pas et nous nous dirigeons vers Esporles<\/span><\/a> qui est un magnifique havre de paix. Travers\u00e9 de part en part par un torrent, il a su conserver son charme d\u2019origine, avec ses maisons rustiques, son agriculture, ses vastes for\u00eats de ch\u00eanes verts et sa promenade centrale, long\u00e9e de caf\u00e9s et restaurants. Vous pourrez y visiter la b\u00e2tisse historique et le mus\u00e9e de San Granja<\/span><\/a>, ferme traditionnelle datant de l\u2019\u00e9poque romaine, c\u00e9l\u00e8bre entre autres choses pour son eau de source. La grande \u00e9glise gothique vaut \u00e9galement le d\u00e9tour. Village d\u2019environ 4000 habitants il se divise en 2 : avec d\u2019une part, la vieille ville \u00ab Vilavella \u00bb, \u00e9difi\u00e9e au XIII\u00e8me si\u00e8cle et, d\u2019autre part, la ville neuve \u00ab Vilanova \u00bb.\u00a0 L\u2019\u00e9tymologie remonte \u00e0 un mot d\u2019origine mozarabe, lui-m\u00eame d\u00e9riv\u00e9 du mot latin \u00ab sportulis \u00bb, qui d\u00e9signe un panier. Cette origine s\u2019explique par la pr\u00e9sence initiale d\u2019un artisanat de vannerie de feuilles de palme.
Nous remontons encore direction Valdemossa<\/span><\/a> mais faisons un d\u00e9tour par Banyalbufar<\/span><\/a>, ce village charmant, pittoresque et tranquille fait partie des plus beaux villages de la c\u00f4te nord-ouest de Majorque. Avec pour toile de fond la \u00ab Mola de Planicia \u00bb un sommet culminant \u00e0 934 m d\u2019altitude, ce village de carte postale aux rues sinueuses et aux maisons en pierre typique de l\u2019\u00eele, offre des paysages et un environnement naturel de grande beaut\u00e9 ! Les oliviers, les ch\u00eanes verts, les pins, les Possessi\u00f3s majorquines s\u00e9culaires, les fermes rustiques isol\u00e9es, les cultures en terrasses et les vues magnifiques sur la M\u00e9diterran\u00e9e donne \u00e0 Banyalbufar son caract\u00e8re unique. Ses origines remontent au X\u00e8me<\/sup> si\u00e8cle pendant l\u2019occupation de l\u2019\u00eele par les Maures qui construisirent plus de 2000 maisons \u00e0 flanc de montagne et nomm\u00e8rent le lieu \u00abBanyalbahar\u00bb, un toponyme musulman qui signifie \u00ab enclav\u00e9 dans la mer \u00bb. Pour arroser leurs abondantes cultures, les arabes install\u00e8rent un syst\u00e8me hydraulique fabuleux d\u2019aqueducs et de provisions d\u2019eau s\u2019\u00e9levant \u00e0 300 m au-dessus du niveau de la mer ! Ces constructions vertigineuses, 1000 ans plus tard sont encore en fonctionnement !
Et maintenant suivons les traces de George Sand et de Fr\u00e9d\u00e9ric Chopin pour nous retrouver \u00e0 Valdemossa<\/span><\/a> qui\u00a0 perch\u00e9 nous offre une vue d\u00e9licieuse depuis la route qui y m\u00e8ne. Ses petites maisons de pierre jaune aux volets verts et aux fa\u00e7ades surmont\u00e9es de pots de fleurs multicolores, semblent tout droit sorties d\u2019un tableau de Paul C\u00e9zanne. Au c\u0153ur de ce paysage idyllique et comme fig\u00e9 dans le temps, se dresse, superbe, la Chartreuse de Valldemossa.\u00a0 Valldemossa est l\u2019un des villages les plus pittoresques de l\u2019\u00eele de Majorque. Arpenter ses coquettes rues pav\u00e9es est un v\u00e9ritable voyage dans le temps qui vous permettra de faire de jolies d\u00e9couvertes : la Grand-Place, le vieux lavoir, la chapelle consacr\u00e9e \u00e0 Santa Catalina Tom\u00e0s, sainte originaire du village\u2026 Tout ici vous ram\u00e8ne \u00e0 des temps anciens. Ne partez surtout pas sans avoir go\u00fbt\u00e9 \u00e0 la sp\u00e9cialit\u00e9 du village : la coca de patata de Ca\u2019n Molinas, brioche \u00e0 la saveur et au moelleux in\u00e9galables. Plusieurs \u00e9tablissements vous proposeront de d\u00e9guster ce fameux \u00ab\u00a0chocolate a la taza\u00a0\u00bb et d\u2019y tremper une coca de patata, les meilleures sont du village. Ce chocolat \u00e9pais, onctueux et tr\u00e8s sucr\u00e9, s\u2019appr\u00e9cie mieux en hiver, mais l\u2019exp\u00e9rience est incontournable !
Nous continuons vers Deia<\/span><\/a> dont la beaut\u00e9 est si singuli\u00e8re que c\u2019est l\u00e0 que l\u2019auteur anglais Robert Graves a choisi de finir sa vie, dans ce merveilleux compromis entre mer et montagne. Dei\u00e0 est un village plein de couleurs, o\u00f9 le turquoise de la M\u00e9diterran\u00e9e c\u00f4toie le vert de la Serra Tramuntana, le rose vif des bougainvilliers et l\u2019ocre des petites maisons de pierre typiques de la r\u00e9gion. Rien d\u2019\u00e9tonnant \u00e0 ce que le village ait \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9 au rang de Patrimoine de l\u2019Humanit\u00e9 par l\u2019UNESCO\u2026 Dei\u00e0 est le coin le plus boh\u00e8me de l\u2019\u00eele, le village des artistes qui y trouvent une grande source d\u2019inspiration. C\u2019est aussi un village plein de vie, avec ses caf\u00e9s, bars musicaux, galeries d\u2019art et boutiques artisanales. A voir absolument : le village en soi, le Mus\u00e9e de Son Marroig sur l\u2019Archiduc Luis Salvador, la maison de Robert Graves et les criques Cala Deia<\/span><\/a> et Sa Foradada<\/span><\/a>.
Et maintenant direction Soller<\/span><\/a> nich\u00e9 dans une splendide vall\u00e9e fertile, ce village a travers\u00e9 l\u2019histoire de l\u2019\u00eele, habit\u00e9e depuis l\u2019\u00e9poque talayotique, occup\u00e9e par les Romains et les Maures (son nom vient du mot arabe suliar qui signifie coquillage), son histoire est aussi profond\u00e9ment li\u00e9e \u00e0 la France ! Tout commence apr\u00e8s la r\u00e9volution fran\u00e7aise, quand les immigrants fran\u00e7ais d\u00e9cident d\u2019organiser par voie maritime le commerce des fruits vers leur pays, outre les oranges et les citrons, les amandes, les figues et les olives sont \u00e9galement export\u00e9es vers la France.\nAu d\u00e9but du XX\u00e8me\u00a0<\/sup>si\u00e8cle, les habitants de S\u00f3ller font face \u00e0 l\u2019un de ses plus grands probl\u00e8mes de d\u00e9veloppement \u00e9conomique : son isolement g\u00e9ographique. Ils imaginent un syst\u00e8me ferroviaire qui passerait sous la Tramuntana, afin de transporter rapidement et facilement leurs tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es oranges de S\u00f3ller jusqu\u2019\u00e0 Palma. La construction par la soci\u00e9t\u00e9 Chemin de Fer Soller<\/span><\/a> financ\u00e9e enti\u00e8rement par les sollerics ambitieux, d\u00e9marre en 1905 et s\u2019ach\u00e8ve en 1912, l\u2019Express de las Naranjas traverse alors 13 tunnels pour acc\u00e9der \u00e0 la capitale. Deux ans plus tard, une ligne de tramway est inaugur\u00e9e, reliant S\u00f3ller \u00e0 son port elle sert principalement au transport de fruits et l\u00e9gumes. Modernis\u00e9 depuis, sa structure est rest\u00e9e d\u2019\u00e9poque, aujourd\u2019hui il v\u00e9hicule les habitants, et les nombreux touristes qui visitent la r\u00e9gion. Vers 1900 sous l\u2019impulsion des nouveaux riches revenus au pays, la grand-place se refait une beaut\u00e9, les fa\u00e7ades de l\u2019\u00e9glise et de la banque qui la jouxte sont remani\u00e9es par Juan Rubio, un disciple de Gaudi.\nLa pierre grise (ou bleue) et le fer forg\u00e9 se retrouvent dans toutes les constructions, notamment les splendides h\u00f4tels particuliers d\u00e9cor\u00e9s de dentelles de pierre. Dans cette ville encore m\u00e9di\u00e9vale, c\u2019est un choc esth\u00e9tique pour les anciens qui sont rest\u00e9s, les critiques fusent ! On reproche le style \u00ab nouveau riche \u00bb mais ce dernier s\u2019impose finalement dans toute la ville, il est aujourd\u2019hui un superbe t\u00e9moignage de l\u2019\u00e9change culturel fait par ces migrants d\u2019une autre \u00e9poque. Soller domine la d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab\u00a0Vall\u00e9e des orangers\u00a0\u00bb qui apporte de ravissantes touches de vert et orange \u00e0 son paysage.
Nous prenons maintenant la C711 et redes\u00e7endons vers\u00a0Bunyola<\/span><\/a> qui demeure un havre de paix o\u00f9 il est bon de se ressourcer, loin du tumulte de la ville. Bunyola compte un peu plus de 6 000 habitants et figure parmi les plus beaux villages de la Serra de Tramuntana. Il tient son charme de son architecture aux allures anciennes, de son aspect traditionnel et \u00e9galement du paysage authentique de la cha\u00eene de montagnes des environs. \u00a0Bunyola est un village charg\u00e9 d\u2019histoire, allant de la p\u00e9riode pr\u00e9historique jusqu\u2019\u00e0 nos jours. En effet, la municipalit\u00e9 compte sur la pr\u00e9sence de vestiges pal\u00e9olithiques comme par exemple, le\u00a0talayot circulaire de Coma-sema, une \u00e9dification d\u00e9fensive de pierres superpos\u00e9es et assembl\u00e9es sans ciment datant de l\u2019\u00c2ge de Fer.\nLa p\u00e9riode romaine a, elle aussi laiss\u00e9 des traces, \u00e0 l\u2019image du site minier de Son Creus, plus connu actuellement sous le nom de \u201cMina de los Moros\u201c. D\u2019ailleurs, une lampe de l\u2019\u00e9poque byzantine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la mine. Le village de Bunyola a h\u00e9rit\u00e9 \u00e9galement de demeures historiques, qui ont commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre exploit\u00e9es au Moyen-\u00c2ge. Il s\u2019agit des possessiones qui ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans la soci\u00e9t\u00e9, l\u2019\u00e9conomie et la culture majorquine jusqu\u2019au milieu du XX\u00e8 si\u00e8cle. L\u00e0 o\u00f9 les terres arables et les points d\u2019eau \u00e9taient abondants, les \u00ab Alquarias \u00bb (d\u00e9nomination arabe des domaines agricoles) ont commenc\u00e9 \u00e0 surgir comme Alfabia<\/span><\/a> et Raixa<\/span><\/a> dont les noms confirment l\u2019origine arabe. Raixa au sud et Alfabia au nord, donnent sur de magnifiques jardins ouverts au grand public. En fl\u00e2nant \u00a0vous d\u00e9couvrirez ses maisons traditionnelles en pierre et vous appr\u00e9cierez les rues \u00e9troites enrichies par les couleurs des fleurs post\u00e9es \u00e0 l\u2019entr\u00e9e des habitations. Vous remarquerez l\u2019image de Santa Catalina Tom\u00e0s sur la plupart des murs des maisons villageoises. Cette sainte occupe une place particuli\u00e8re dans le c\u0153ur des Majorquins.\nUn autre d\u00e9tail sur les murs des maisons qui ne devrait pas passer inaper\u00e7u : les plaques comm\u00e9moratives de personnages illustres qui ont marqu\u00e9 leur \u00e9poque.
Direction Orient<\/span><\/a> qui est situ\u00e9 dans la partie la plus verdoyante de Majorque entre pins, ch\u00eanes verts et oliviers, entre le Puig d\u2019Alar\u00f3 et la Serra de Alf\u00e0bia. C\u2019est un village intemporel et authentique que vous d\u00e9couvrirez en vous promenant dans le d\u00e9dale de ses rues pav\u00e9es o\u00f9 l\u2019architecture traditionnelle des belles b\u00e2tisses met en valeur la pierre de mar\u00e8s extraite des carri\u00e8res de l\u2019\u00eele. L\u2019\u00e9glise paroissiale de Sant Jordi, patron du village, a \u00e9t\u00e9 construite au XVIII\u00ba si\u00e8cle sur un ancien oratoire du XIII\u00ba si\u00e8cle. Non loin d\u2019elle, sur une petite place pav\u00e9e se trouve l\u2019ancienne \u00e9cole qui malheureusement est maintenant ferm\u00e9e. En continuant votre promenade, vous apercevrez d\u2019anciens lavoirs publics o\u00f9 il est facile de s\u2019imaginer comment la vie se d\u00e9roulait avant qu\u2019Orient ne se d\u00e9peuple petit \u00e0 petit. Orient et sa campagne environnante sont id\u00e9ales pour les randonneurs. \u00a0La beaut\u00e9 des paysages vous laissera sans voix. Ici, Vert, marron et gris contrastent avec le bleu cristallin des zones c\u00f4ti\u00e8res et vous comprendrez pourquoi Majorque est irr\u00e9sistible sous tous les c\u00f4t\u00e9s !!!
\nAlaro<\/span><\/a>,nous voici \u00e0 port\u00e9e de vue de la silhouette du joli village rural d\u2019Alar\u00f3 qui se dessine sur les contreforts de l\u2019imposante\u00a0Serra de Tramunatana\u00a0dans la vall\u00e9e du Raiguer, une comarque de Majorque qui s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019\u00e0\u00a0Alcudia\u00a0au nord de l\u2019\u00eele. Cette zone rurale aux paysages de terres rouges cultiv\u00e9es, de champs d\u2019oliviers, d\u2019amandiers et de caroubiers\u2026 abritent des villages typiques comme\u00a0Binissalem,\u00a0Campanet,\u00a0Consell,\u00a0Lloseta,\u00a0Mancor,\u00a0Selva,\u00a0Caimari,\u00a0Santa Mar\u00eda del Cam\u00ed,\u2026\nAlar\u00f3\u00a0est encadr\u00e9 par deux pics montagneux impressionnants, pratiquement identiques ils produisent un curieux effet miroir\u00a0: le\u00a0Puig de s\u2019Alcadena\u00a0(815 m) et le\u00a0Puig d\u2019Alar\u00f3\u00a0(822 m) au sommet duquel se dresse le\u00a0Castell d\u2019Alar\u00f3\u00a0(ch\u00e2teau) dominant ainsi toute la vall\u00e9e. Entre les deux sommets coule le torrent de Solleric, \u00e0 l\u2019origine une source d\u2019eau d\u2019une importance capitale pour le village. Le nom \u00a0provient d\u2019un r\u00e9cit du XII\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, pendant la p\u00e9riode al-Andalus (domination musulmane) \u00e0 Majorque. L\u2019historien\u00a0Alzuhr\u00ee\u00a0raconte la r\u00e9sistance et la chute du\u00a0Castell d\u2019Alar\u00f3\u00a0face aux maures en l\u2019an 903. Il d\u00e9crit \u00abune\u00a0grande forteresse construite sur un lieu tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 et aride, sans comparaison dans le monde habit\u00e9 et connue sous le nom de\u00a0Hisn Alarum: les vieux chr\u00e9tiens du ch\u00e2teau. Cependant les premiers indices de la pr\u00e9sence d\u2019un village se trouvent dans les\u00a0Talayots, des \u00e9difications d\u00e9fensives de pierres superpos\u00e9es et assembl\u00e9es sans ciment. Ces restes de la\u00a0Culture Talayotique\u00a0datent de l\u2019\u00c2ge de Fer \u00e0 Majorque avant la conqu\u00eate romaine de 123 avant JC. A\u00a0Alar\u00f3, ces nombreux vestiges bien que dans diff\u00e9rents \u00e9tats de conservation, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9clar\u00e9s\u00a0Biens d\u2019Int\u00e9r\u00eat Culturel\u00a0et se trouvent majoritairement sur des propri\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es. Mais si vous aimez la pr\u00e9histoire, les talayots de\u00a0Es Pic\u00f3 y Son Palou,\u00a0S\u2019Alcadena,\u00a0B\u00e0nyols\u00a0ou encore\u00a0Can Cabrit sont accessibles en demandant une autorisation pr\u00e9alable.\nAlar\u00f3\u00a0est un village rural qui vit de l\u2019agriculture, principalement de la culture de l\u2019olivier et de la production d\u2019huile, jusqu\u2019\u00e0 la fin du XIX\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle, quand le village entre dans une aire de modernit\u00e9 et initie un processus d\u2019industrialisation et d\u2019innovation avec\u00a0les fabriques de chaussures. D\u2019autres ressources apportent aussi la prosp\u00e9rit\u00e9 au village comme les\u00a0mines de lignite\u00a0un charbon utilis\u00e9 pour le chauffage et la production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9. Les habitants d\u2019Alar\u00f3\u00a0sont d\u2019ailleurs les premiers \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 \u00e0 Majorque avec la construction de la premi\u00e8re centrale \u00e9lectrique par les fr\u00e8res Gaspar y Josep Perell\u00f3 Pol, inaugur\u00e9e en 1901 avant m\u00eame celle de Palma.\n\nAujourd\u2019hui de l\u2019industrie florissante des chaussures ne subsistent que l\u2019atelier Toni Mora et la c\u00e9l\u00e8bre marque Camper, la repr\u00e9sentante incontournable de la chaussure espagnole au niveau international.Une promenade dans le c\u0153ur d\u2019Alar\u00f3, vous d\u00e9voile les traces de pr\u00e8s de 700 ans de l\u2019histoire du village. Commencez par la\u00a0Plaza de la Villa\u00a0(place principale) construite \u00e0 la fin des ann\u00e9es 30 et visitez\u00a0l\u2019Eglise de San Bartomeu, b\u00e2tie avec plus de\u00a020.000 pierres de taille, sa fa\u00e7ade monumentale est d\u00e9pourvue d\u2019ornements hormis l\u2019immense porte et la belle rosace de style gothique. De la premi\u00e8re construction du XIV\u00e8me<\/sup>\u00a0subsiste uniquement le clocher, l\u2019\u00e9glise et les chapelles int\u00e9rieures furent termin\u00e9es en 1785 apr\u00e8s plusieurs si\u00e8cles d\u2019\u00e9dification. L\u2019orgue fabriqu\u00e9 en 1754 par Pere Bosch issu d\u2019une c\u00e9l\u00e8bre famille d\u2019artisans majorquins, vous offre un concert m\u00e9lodieux chaque samedi matin \u00e0 11h30,\u00a0le jour du march\u00e9. Le b\u00e2timent remarquable de\u00a0la Mairie\u00a0se trouve juste en face, construit \u00e0 la fin du XIX\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle dans le style du baroque civil majorquin\u00a0: des arches basses, soutenues par des colonnes volumineuses et une tour haute qui domine l\u2019ensemble. Toujours sur la place du village l\u2019ancienne demeure \u00ab\u00a0Posada de Can Xalet\u00a0\u00bb (aujourd\u2019hui un restaurant) ou le \u00ab\u00a0Casal de Son Mallol\u00a0\u00bb vestige d\u2019une ancienne \u00ab\u00a0possessi\u00f3\u00a0\u00bb, vous d\u00e9voilent la\u00a0Majorque seigneuriale\u00a0du XVI\u00e8me<\/sup>\u00a0et XVIII\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle. Ensuite, perdez-vous \u00e0 pied dans les petites rues sinueuses \u00a0\u00e0 la d\u00e9couverte d\u2019une multitude de tr\u00e9sors historiques ou architecturaux comme les nombreux lavoirs et fontaines pr\u00e9sents dans tout village. Admirez \u00ab La Posada de s\u2019Olivaret \u00bb la plus grande des maisons de la noblesse ou \u00ab La bodega de s\u2019Olivaret \u00bb qui conserve encore les tonneaux d\u2019origine. Ne ratez pas le\u00a0\u00ab\u00a0Casal de Son Vidal\u00a0\u00bb ou celui de\u00a0\u00ab\u00a0Son Biel\u00f3\u00a0\u00bb de belles constructions du XVII\u00e8me<\/sup>\u00a0et XVIII\u00e8me<\/sup>\u00a0. Elles abritent les vestiges exceptionnels de moulins \u00e0 eau qui faisaient partie du\u00a0\u00ab\u00a0qanat\u00a0\u00bb, le r\u00e9seau hydraulique souterrain construit par les musulmans pour alimenter le village en eau. Terminez par le haut du village dans le quartier \u00ab\u00a0Los Damunt\u00a0\u00bb b\u00e2ti sur le site de l\u2019ancien hameau arabe \u00e0 l\u2019origine du village actuel. Des maisons simples aux fa\u00e7ades s\u00e9culaires, aux arches basses en pierre ou en\u00a0\u00ab\u00a0mar\u00e8s\u00a0\u00bb, la pierre sableuse typique de Majorque. Une promenade\u00a0id\u00e9ale au coucher de soleil, pour ses vues dominantes sur le village et les collines alentours.\n\nA voir aussi \u00ab La Font de Ses Artigues \u00bb la source \u00e9galement canalis\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9poque du qanat al-Andalus, d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9e en 1232 dans des \u00e9crits du prince, \u00e9crivain et po\u00e8te Gaston de B\u00e9arn. Elle a aliment\u00e9 le village pendant des si\u00e8cles et son tunnel s\u2019\u00e9tend sur 60 m\u00e8tres sous la montagne, cependant elle a \u00e9t\u00e9 recouverte r\u00e9cemment par une vo\u00fbte de pierre pour des raisons sanitaires. Les plus courageux ou les passionn\u00e9s de randonn\u00e9es peuvent aussi r\u00e9aliser l\u2019ascension jusqu\u2019au Castell d\u2019Alar\u00f3 \u00e0 plus de 800 m\u00e8tres d\u2019altitude, pour visiter les vestiges des fortifications et d\u00e9couvrir les paysages sublimes, \u00e0 couper le souffle qui s\u2019\u00e9tendent jusqu\u2019aux confins de l\u2019\u00eele.
Maintenant passons par Consell<\/span><\/a> o\u00f9 le centre du village \u00e9tait compos\u00e9 au XIV\u00e8me si\u00e8cle d’un ensemble de tavernes et d’h\u00f4tels pour voyageurs. L’\u00e9glise actuelle est du 20\u00e8me si\u00e8cle et \u00e9t\u00e9 b\u00e2tie sur l’ancienne qui datait du XVIII \u00e8me. Elle est construite sur un ancien oratoire, \u00e9l\u00e9ments N\u00e9ogothiques, d\u00e9tails baroques et modernistes comme les vitraux de l’int\u00e9rieur en font une \u00e9glise \u00e9clectique. Sur la Place Major se trouve la Mairie qui contient un sarcophage pal\u00e9och\u00e9tien du V\u00e8me si\u00e8cle retrouv\u00e9 dans la possesio de Mainou. L’AOC \u00ab\u00a0Binissalem\u00a0\u00bb est \u00e9galement pr\u00e9sente dans cette commune et c’est au centre du village que se trouve la cave \u00ab\u00a0Cases de Can Ribes\u00a0\u00bb datant de 1711 et que l’on peut visiter sur rendez-vous. Ici le march\u00e9 dominical est riche en antiquit\u00e9s et en objets originaux avec pr\u00e8s de 300 exposants. En octobre la \u00ab\u00a0Fira de Tardor\u00a0\u00bb est tr\u00e8s connue pour ses stands d’artisanat mais \u00e9galement pour la culture du vin et de la gastronomie.
Nous continuons jusqu’\u00e0 Santa Maria de Cami<\/span><\/a> dont l’\u00e9glise se remarque au loin avec le toit de son clocher recouvert de fa\u00efence. Des maisons traditionnelles et des rues anciennes s’agglutinent autour de cette \u00e9glise et constituent le centre historique du village. La mairie qui se trouve dans le quartier de la Vila poss\u00e8de un retable gothique dat\u00e9 de 1385 du peintre Joan Massana. La petite place qui se trouve en face est entour\u00e9e de maisons seigneuriales. Le quartier voisin appel\u00e9 quartier des Hostals doit son nom aux h\u00f4tels qui accueillaient jadis les voyageurs venant de Palma en direction de Inca. De nombreuses caves produisent du vin connu sous l’appellation d’origine\u00a0 \u00ab\u00a0Binissalem\u00a0\u00bb l’un des plus connu est \u00ab\u00a0Macia Batle\u00a0\u00bb. La commune qui s’\u00e9tend en plaine est riche en amandiers et en vignes.\u00a0 Du c\u00f4t\u00e9 montagne de charmants sites comme la vall\u00e9e de Coanegra offrent des possibilit\u00e9s aux randonneurs. Celle qui passe par Son Torella, une splendide possesio d’origine m\u00e9di\u00e9vale vaut le d\u00e9tour. La fontaine de Coanegra se trouve \u00e0 Son Pou et marque le commencement d’un ancien syst\u00e8me hydraulique. L’Avenc de Son Pou est une grotte naturelle avec un tunnel d’acc\u00e8s de 50 m\u00e8tres. Le march\u00e9 a lieu tous les dimanches et vous y trouverez des produits \u00e9cologiques ainsi que de l’artisanat local.
\nBiniaraix est situ\u00e9 \u00e0 mi-hauteur de la vall\u00e9e de Soller et au pied du Barranc de Biniaraix, canyon karstique model\u00e9 par les eaux, dont les versants sont organis\u00e9s en terrasses o\u00f9 poussent des oliviers, des caroubiers et des amandiers. Un r\u00e9seau d’anciens chemins de pierre de presque 3,5 Km dessert\u00a0 l’acc\u00e8s aux propri\u00e9t\u00e9s. Biniaraix fait partie du GR221 qui passe par la vall\u00e9e de Soler et qui continue en direction du refuge de Muleta puis vers le refuge de Tossals Verds.<\/li>\n \t
  • Fornalutx<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\nParmi les nombreux villages pr\u00e9serv\u00e9s de Majorque, Fornalutx est probablement l\u2019un des plus beaux si ce n\u2019est le plus beau ! En 2017, il rentre dans la liste des \u201cplus beaux villages d\u2019Espagne\u201d.\n\nCette liste r\u00e9unit un groupe tr\u00e8s restreint de villes et villages de toute l\u2019Espagne, moins de 50 en font partie, et Fornalutx est le premier et le seul village r\u00e9compens\u00e9 aux Bal\u00e9ares.\n\nIl a \u00e9galement re\u00e7u la m\u00e9daille d\u2019argent de la promotion du tourisme de Majorque pour la conservation et le maintien de son architecture traditionnelle en 1983.\n\nC\u2019est donc la visite d\u2019un incontournable de l\u2019\u00eele que nous vous proposons !\n\nvillage-majorque-tramontana\n\nUn emplacement de r\u00eave au coeur de la Serra de Tramuntana\nAccroch\u00e9 sur les hauteurs de la vall\u00e9e de S\u00f3ller, avec une vue imprenable sur les 1447 m du Puig Major, le plus haut sommet de la Serra de Tramuntana, Fornalutx est \u00e0 mis-parcours du GR 221, le chemin de randonn\u00e9e de la cha\u00eene montagneuse inscrite au patrimoine mondial de l\u2019Unesco depuis 2011.\n\nOn y acc\u00e8de en traversant la ville de S\u00f3ller, petite route long\u00e9e de maisons et parfois tr\u00e8s \u00e9troite pour circuler en voiture ou bien par une route de montagne aux courbes \u00e9trangl\u00e9es qui font le d\u00e9lice des cyclistes. Selon votre choix vous arriverez sur la grande rue qui traverse le village sur toute sa longueur, mais \u00e0 2 endroits oppos\u00e9s.\n\nNous vous conseillons plut\u00f4t les 5 Km de la petite route de montagne que vous trouverez en direction du Port de S\u00f3ller \u00e0 la sortie de la ville (MA 2123 puis MA 2120). Il vous faudra tourner sur votre droite et laisser sur la gauche, le petit tramway continuer son chemin vers le port.\n\nGarez-vous d\u00e8s votre entr\u00e9e dans le village, m\u00eame s\u2019il existe un parking dans le centre, souvent plein, c\u2019est la meilleure option. Ainsi, avant m\u00eame de vous engouffrer dans les petites rues, vous profiterez de la splendide vue sur la Serra de Tramuntana et les champs d\u2019Oliviers et du parfum de l\u2019exub\u00e9rante v\u00e9g\u00e9tation des jardins environnants, somptueux vergers d\u2019orangers, citronniers, amandiers et oliviers ; sans oublier les palmiers, bougainvilliers, figuiers de barbarie et hibiscus qui inondent les murs ocres de leurs flamboyantes couleurs. Un patrimoine historique et architectural de grand int\u00e9r\u00eat\nFornalutx a fait partie de la municipalit\u00e9 de S\u00f3ller \u00e0 plusieurs reprises au cours de son histoire, mais elle poss\u00e8de sa propre mairie depuis 1837.\n\nGr\u00e2ce aux soins avec lesquels ses habitants pr\u00e9servent son patrimoine architectural, Fornalutx conserve depuis des si\u00e8cles, sa beaut\u00e9 naturelle et le charme harmonieux des petits villages de la Serra aux rues \u00e9troites et pav\u00e9es.\n\nSon nom provient de \u201cfornel\u201d qui signifie enclume ou forge et son suffixe \u201cutx\u201d est d\u2019origine mozarabe (chr\u00e9tiens hispaniques qui vivaient dans les territoires musulmans jusqu\u2019\u00e0 la reconqu\u00eate chr\u00e9tienne au XIII\u00ba si\u00e8cle) et signifie lieu.\n\nC\u2019est au moment de l\u2019arriv\u00e9e de Jaume I en 1229 que l\u2019Alquer\u00eda musulmane s\u2019est transform\u00e9e en un v\u00e9ritable village. Parmi les \u00e9difices les plus remarquables, on retrouve l\u2019\u00e9glise de la Nativitat de la Mare de D\u00e9u, situ\u00e9e sur la plaza de Espa\u00f1a, dont les travaux ont commenc\u00e9 en 1230 et se sont achev\u00e9s en 1639 avec la configuration qu\u2019elle a encore aujourd\u2019hui, dans un style gothique compl\u00e9t\u00e9 par quelques r\u00e9formes baroques.\n\nUn ancien b\u00e2timent du XVIe si\u00e8cle, Can Carbona, est actuellement le si\u00e8ge de la mairie et poss\u00e8de une tour de d\u00e9fense carr\u00e9e et cr\u00e9nel\u00e9e construite au XVIIe si\u00e8cle comme bastion d\u00e9fensif contre les attaques incessantes des pirates.\n\nCan B\u00e0litx et Can Bisbal sont deux belles b\u00e2tisses de la rue de Sant joan construites pour s\u2019adapter aux d\u00e9nivel\u00e9s marqu\u00e9s du village.\n\nLes auvents de certaines maisons sont recouverts de \u201cteules de moro\u201d (tuiles maures en majorquin), des tuiles peintes tr\u00e8s courantes dans la vall\u00e9e qui symbolisaient la fin des travaux des maisons. Traditionnellement rouges, elles poss\u00e8dent des motifs g\u00e9om\u00e9triques, v\u00e9g\u00e9taux, zoomorphes ou religieux.\n\nDans le mus\u00e9e de Can Xoroi, vous pourrez admirer les vendredis et samedis uniquement et de 10h30 \u00e0 13h30, une jolie collection restaur\u00e9e de ces tuiles.\n\nLa casa d\u2019Amunt, d\u2019origine m\u00e9di\u00e9vale abrita jusqu\u2019en 1881 la posada (auberge) de montcaire.\n\nContinuez votre balade vers les anciens lavoirs r\u00e9nov\u00e9s,Es Raig.\n\nBien \u00e9videmment, boutiques d\u2019artisanat local et restaurants aux menus traditionnels vous attendent !\n\nAu printemps 2020, suite \u00e0 la pand\u00e9mie du coronavirus, le seul h\u00f4tel du village qui n\u2019a pas ferm\u00e9 est Sa Tanqueta.\n\nOn esp\u00e8re que les 3 autres pourront rouvrir en 2021\u2026\n\nTerminez cette visite sur la place principale typique des villages m\u00e9diterran\u00e9ens. \u00c0l\u2019ombre r\u00e9confortante des imposants platanes, vous pourrez vous rafra\u00eechir dans l\u2019un des 2 caf\u00e9s de la place avant de vous rendre \u00e0 pied vers Biniaraix.\n\nLe llogaret de Biniaraix\nSemblable \u00e0 Fornalutx, il est plus petit et moins bien conserv\u00e9 mais ne manque pas moins de charme. Vous y admirerez le palais de Pinasar puis en descendant au milieu des vergers vers S\u00f3ller, une maison style Art Nouveau situ\u00e9e le long du torrent.\n\nNous vous conseillons 2 fantastiques excursions du GR 221 dans cette zone de la Tramuntana que vous retrouverez parmi nos articles :\n\nS\u00f3ller \u2013 costa d\u2019en Flassada \u2013 mirador de ses Barques \u2013 costa d\u2019en Nic\u00f3 \u2013 Fornalutx\n